Hace unas semanas recibieron a una agencia japonesa, tuvieron el acompañamiento de caficultores de la zona en el cual el objetivo es que ellos tengan un valor agregado al producto y así puedan tener adecuaciones de valor, según lo dio a conocer el Ing. Carlos Ruano delegado del MAGA.
Agregó que, con esto evitan que los caficultores vendan el producto a intermediarios o a personas que solo ponen el transporte para llevarlos a los veneficios del café y que ellos se queden con la mayor ganancia. Están trabajando con varios caficultores de la zona de Santa María Xalapan y en Mataquescuintla.
Con el objetivo que los caficultores inicien desde la siembra y lleguen hasta el consumidor final, pasando por todos los procedimientos. El objetivo final es que los caficultores tengan la mejor economía y mejores ganancias en sus productos, puntualizó.
